17.04.2014

Violife Creamy Streichkäse [Vegan/Onlineshop]

veganic.de war wieder nett zu mir und hat mir u.a. das Violife Creamy Sortiment angedeihen lassen!
Der vegane Scheiblettenkäse der Marke hatte ja in der Vergangenheit bereits gut bei mir abgeschnitten.

Die Palette des veganen Streichkäses umfasst fünf Sorten: Original, Gurke & Dill, Kräuter, Chilli sowie Tomate & Basilikum.

Angefangen habe ich mit Original-Variante. Die sah für mich zwar ein bisschen wie Schmierseife oder Bratfett aus^^ - geht aber als Favorit der Fünf aus dem Rennen. Keine Überraschung für mich, ich mag bei Vegan-Käse eigentlich immer die "Geschmacklosen" am liebsten. So schmeckt auch dieser für mich angenehm mild, nicht zu würzig, aber ausreichend salzig. Die Konsistenz ist schön cremig. (der Name gebietet es ja auch^^)
Der nächste war Gurke-Dill - den kann ich auch empfehlen. Besonders wenn man Tzatziki mag. Kräuter war auch gut.
Die Chilli-Sorte konnte ich nicht näher testen - die war deutlich zu scharf für mich. Das hat aber nicht unbedingt was zu sagen, weil ich eine wirkliche Memme bin, was Schärfe angeht.  Genau im Gegensatz zu meinem Freund, dem kann es nämlich nicht scharf genug sein. Der war entsprechend hochgradig zufrieden mit dem Streichkäse.
Tomate-Basilikum hab ich bisher nicht probiert, da ich diese Geschmacksrichtung allgemein nicht mag (außer es handelt sich um tatsächliche Tomaten und konkreten Basilikum in dieser Form^^).

Während ich sonst eher der Labber-Toast-Typ bin, schmeckt mir der Violife Creamy am besten auf Knäckebrot oder nocht besser, direkt mit Kräckern aus der Packung gespachtelt. 
Ich kann ihn mir auch gut im Sandwichmaker vorstellen.

Die Zutatenliste und analog dazu das Nährwertprofil ist - wie leider meistens bei gekauftem Vegan-Käse - nicht so berauschend.
Möglicherweise ein (praktisches) Resultat davon ist, dass der Streichkäse im Kühlschrank wirklich ewig hält. Also auch angebrochen und wenn man mit dem benutzten Messer drin war.
Violife Creamy ist als palmölfrei, sojafrei und glutenfrei deklariert.

Fazit: Die Violife-Scheibletten mag ich etwas lieber und die liegen auch in Punkto Verpackungsmüllvermeidung vorne, aber für streichkäsespezifische Einsatzzwecke ist man mit der Creamy-Variante bestens beraten.

Hersteller: Viotros
Zutaten: Wasser, Kokosöl (24%), Stärke, modifizerte Stärke, Meersalz, Stabilisatoren (Natriumphosphat, Carrageen, Johannisbrotkernmehl, Kaliumchlorid, Carboxymethylcellulose, Guarkernmehl), vegane Aromen, Milchsäure, Konservierungsmittel: Sorbinsäure
Geschmacksrichtung "Original"

Nährwert Ø100g
Brennwert 240kcal
Protein 0g
Kohlenhydrate 24g
Fett 7g

Packungsgröße: 200g
Preis: 2.49€
(1.25€/100g)

Geschmack:
Verpackung:
Zutaten:
Preis: 

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